烧烤碳成败之关键一粘合剂

　　兰炭烧烤炭成败之关键——粘合剂

　　一、选择好的原料：生产兰炭烧烤炭一般选用兰炭沫或兰炭小料，如果生产高品质产品可使用兰炭中料(或小料)，不同兰炭生产厂家由于生产技术和生产工艺的不同，其生产的兰炭指标上也会存在一些差异，所以，选择优质的兰炭原料是生产兰炭烧烤炭成功的第一步。

　　二、原料的颗粒有讲究：原料的颗粒大小直接影响着兰炭烧烤炭的燃烧效果。首先原料的颗粒不宜过细，如果颗粒过细造成压制的烧烤炭过于致密，燃烧时空气流通性差，燃烧效果反而不好。而颗粒过大会造成成型困难和破损率高同时增加引燃的难度。

　　三、谨慎选择生产设备：目前生产兰炭烧烤炭的设备主要有辊压成型、冲压成型、挤压成型三种不同的成型方式;辊压成型主要生产实心块状烧烤炭，形状有圆形、椭圆形、方形等，其特点是产量高;冲压成型主要生产空心烧烤炭，形状有多边形、梅花形、圆柱形等，其规格统一、外观漂亮;挤压成型主要生产烧烤炭棒，形状有多边形、圆形、梅花形等，空心、实心均可生产，其特点是压力大，生产的产品密度高。

　　四 、兰炭烧烤炭的基本要求：1.较高的冷态强度：冷强度保证炭在晾晒(烘干)、包装、运输过程中不能破碎。2.较好的热态强度：热态强度保证炭在燃烧时任意挪动、相互撞击不碎不散。3.无烟无味：兰炭烧烤炭无论用于烧烤或火锅都不能产生烟雾和气味，这是生产兰炭烧烤炭成败的关键所在，也是很多兰炭烧烤炭生产商所遇到的技术瓶颈。

　　五、成败之关键——兰炭粘合剂： 兰炭粘合剂在兰炭烧烤炭的生产中起着

　　至关重要的作用，它决定着整个生意的成败。合格的兰炭粘合剂应该同时具备粘合、消烟、除味、助燃、防水、脱灰等多项功能，以保证兰炭烧烤炭的冷热强度、燃烧时间、成灰效果、浸水强度、以及燃烧时无烟无味。就我国目前的兰炭粘合剂而言，能达到上述要求的寥寥无几。所以提醒投资兰炭烧烤炭的朋友对兰炭粘合剂要反复对比、验证、谨慎选择。节选《新浪博客》